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Fiesta del Plenilunio
(Plenilunium)

"Los celtíberos al igual que sus vecinos del norte las noches del luna llena salian de sus casas, hacian una gran hogera saltaban y bailaban alrededor del fuego, tomaban kaelia, melikraton y otras cosas para conectar con los dioses."

Coincidiendo con las noches de luna llena, el Hotel-Restaurante Termes celebra la fiesta del Plenilunio.

Si la luna presenta este ciclo entre semana, se traslada al Sábado más próximo, para conseguir de esta forma, una mayor afluencia de público.

Gastronomía celtibérica

Esta fiesta de carácter nocturno comienza con la cena, donde se ofrece un menú variado y sugerente que hace las delicias de nuestros comensales (a continuación se adjunta copia).

Después de años de investigación sobre costumbres y gastronomía celtiberica; pensando en lo que podían comer los celtíberos en aquellos años, descartando productos que llegaron más tarde de otros continentes, hemos llegado a diseñar este menú:

Para empezar

  • Ensalada Dreidre - con jamón de pato, teja de queso de cabra y lechugas variadas, berros, etc.
  • Delicias de las Matres y de Airón - revuelto de setas con trucha ahumada
  • Triguerilla - plato a base de trigo, hígado de pato y mollejillas de cordero
  • Queso de los Ambactos - queso frito con miel, polen y hierbas de la Sierra Pela

Para continuar

  • Estimulante de Tanguino - carrillada de cerdo confitada con puré de manzana verde
  • Delicias del Meliagra - solomillo de jabalí a la parrilla con cebolla preparada
  • Faisán estilo Beltaine - faisán guisado con piñones y ciruelas pasas

Para terminar

  • Dulce de Dunia
  • Ribera del Duero
  • Orumi celtibérico

Una vez acabadas las viandas, el rito comienza entre antorchas , hogueras y el reclamo entre gritos del Dios Celtibérico LUG, además de la preciada compañía de nuestros clientes y de todo aquél que se acerque hasta Tiermes.

Se ofrecen "migas"y "melikraton" (bebida celtibérica elaborada con vino caliente), se baila y se participa directamente en la recreación para terminar, finalmente, saltando la hoguera descargando así las energías negativas y cargándose de buenas.

Consultar calendario de eventos

recepcion@....hoteltermes.com
Yacimiento Arqueológico de Tiermes
42344 - Tiermes (Soria)